, Hadapi saja SETIAP memasak membuat kesalahan (ya, bahkan tukang roti profesional membuat boo boo's). ! br! ! br! Aku mau daftar di sini, 7 paling umum baking roti gandum kesalahan yang mungkin Anda membuat, atau mungkin membuat jika Anda tidak diperingatkan, dan apa yang dapat Anda lakukan untuk menghentikan mereka. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 1! br! ! br! Oleh jauh yang paling umum baking roti kesalahan adalah ketika garam lupa akan ditambahkan ke dalam adonan roti gandum.! br! ! br! Hal ini menyebabkan sangat hambar roti, dan bahkan efek terbitnya adonan. Membuat roti gandum Anda rata di atas. ! br! ! br! Solusi terbaik untuk ini adalah dengan menggunakan pos itu catatan sebagai pengingat untuk diri sendiri, untuk menambahkan garam ke adonan roti gandum. ! br! ! br! Anda dapat tetap pos itu catatan di mana pun Anda yang paling mungkin untuk melihatnya (lemari es, buku resep, dll.)! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 2! br! ! br! kedua yang paling common kesalahan adalah ketika seluruh adonan roti gandum boleh lebih meningkat, yang menyebabkan jatuh. ! br! ! br! Hal ini biasanya terjadi ketika seluruh adonan roti gandum dilupakan. Dan dengan begitu banyak terjadi di kehidupan kita, yang tidak melupakan hal-hal seperti ini sekarang dan kemudian? ! br! ! br! Tapi jangan khawatir, ada solusi: Jika roti gandum sudah dalam roti di atas wajan ketika naik hanya menggunakan sepasang gunting dapur untuk memotong adonan kelebihan dari sisiyang unbaked roti. ! br! ! br! Pisahkan and roll ini adonan menjadi beberapa bola kecil dari adonan. Biarkan mereka untuk bangkit 20 menit sampai 30 menit di diminyaki kecil cookie sheet, dan kemudian panggang mereka di Fahrenheit 350, selama 15 sampai 20 menit seperti roti gandum. ! br! ! br! Juga memungkinkan seluruh adonan roti gandum meningkat sekitar 15-20 lebih menit sebelum dipanggang jika sangat datar di atas. ! br! ! br! Solusi lain untuk membantu Anda agar tidak melupakan roti Anda, adalah menggunakansebuah timer yang akan berbunyi keras setelah jangka waktu yang dipilih sudah berakhir. ! br! ! br! Menggunakan timer juga dapat membantu menghentikan roti gandum lain baking bencana terjadi. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 3! br! ! br! Bila Anda memanaskan air Anda untuk menaruh ragi dalam, mudah untuk sengaja membuat air agak terlalu panas. Kesalahan ini akan membunuh ragi dan roti Anda tidak akan bangkit
! br! Untuk memperbaiki kesalahan ini, saya sangat menyarankan anda berinvestasi dalam rekanoking termometer, untuk mengukur suhu air dengan. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 4! br! ! br! Jika resep Anda menggunakan membuat terlalu banyak adonan untuk kebutuhan keluarga Anda dan Anda khawatir bahwa roti ekstra akan tumbuh basi sebelum Anda menggunakannya, jangan takut. ! br! ! br! Hal ini sangat aman untuk mendinginkan adonan tidak digunakan selama beberapa hari dan biarkan adonan roti gandum untuk menyelesaikan waktu itu naik setelah Anda mendapatkannya untuk menggunakannya. ! br! ! br! Anda dapat menempatkan aziploc tas atau pembungkus plastik di atas mangkuk yang berisi adonan roti gandum, untuk menyimpannya dalam lemari es Anda dan mencegah oksidasi. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 5! br! ! br! Terbakar roti. Yup, tidak ada rasa yang lebih buruk daripada roti gandum yang hitam seperti arang. ! br! ! br! Untuk menghindari hal ini, pastikan Anda mengikuti baking kali dan suhu ketat. Dan lagi menggunakan timer untuk mengingatkan diri sendiri ketika saatnya untuk menghapus seluruh gandum roti dari oven. ! br! ! br! Juga ingat bahwa oven gas dan oven listrik bervariasi dalam suhu mereka. Jika Anda menggunakan oven listrik Anda harus bake hampir semua kue di Fahrenheit 350. ! br! ! br! Kadang-kadang sebuah resep akan meminta Anda untuk mulai memanggang sepotong roti pada suhu yang lebih tinggi, tetapi juga akan biasanya meminta anda untuk mengubah panas turun setelah jangka waktu tertentu. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 6! br! ! br! keliru atau sengaja menggunakan tipe yang salah dari fmenjadi suram. Jika Anda memanggang roti gandum, satu-satunya cara untuk mendapatkan hasil yang baik adalah dengan menggunakan tepung gandum untuk memanggang roti Anda. ! br! ! br! Ada berbagai resep untuk semua jenis roti dan mereka semua menggunakan satu tepung khusus untuk setiap resep. ! br! ! br! Jadi, jangan coba substitusi pun berharap bahwa dengan menambahkan tepung gandum hitam misalnya, Anda akan benar-benar mengubah resep roti gandum menjadi roti gandum. Karena Anda tidak akan. ! br! ! br! Whole Wheat Bread Baking Kesalahan 7! br! ! br! Last but not least ada masalah gelembung udara (juga disebut''saku'') yang menciptakan lubang besar di dalam roti gandum, setelah selesai dipanggang. ! br! ! br! Solusi terbaik untuk ini adalah untuk mencubit gelembung tersebut setiap kali Anda melihat mereka dalam adonan roti gandum, sebelum Anda memanggang itu. Ini akan segera mengempis gelembung. ! br! ! br! Sekarang Anda dipersenjatai dengan pengetahuan dari 7 paling umum baking roti gandum kesalahan (most yang juga berlaku untuk semua roti naik lainnya) dan bagaimana Anda harus berurusan dengan mereka. ! br! ! br! Jadi, jangan biarkan kesalahan roti blues membuat Anda turun lagi.
Archive for the 'Makan Sehat' Category
Sepertinya hari-hari ini semua orang ingin menurunkan berat badan atau menonton apa yang mereka makan. Kita semua ingin mendapatkan bikini disiapkan untuk musim dan sangat cukup untuk membeli pil diet dan menggelikan peralatan olahraga yang menyesatkan dan tidak realistis dengan tuntutan mereka. Namun, satu opsi yang mungkin paling menyesatkan dari semua itu adalah salad yang terkenal. ! br!! br! Apa? Salad selalu pilihan yang sehat di restoran dan makanan cepat kali menyelam; bagaimana mereka dapat menjadi apa pun tapi sehat? Yah, sepertialad bisa menjadi rute sehat, namun keputusan yang Anda pilih untuk membuat ketika membangun salad Anda yang dapat menjadi bumerang rencana Anda untuk makan lebih sehat. ! br!! br! Nice, berkelas, restoran-restoran duduk selalu memiliki salad bar mewah dengan selera beberapa pilihan untuk memilih, tetapi pilihan ini bisa panen kejahatan tertentu di tengah-tengah mereka? Mari kita lihat lebih dekat pada pilihan ini. Jika Anda membuat salad dasar makanan Anda, Anda akan ingin untuk membuat agak hardy untuk suspertahankan Anda sepanjang hari. Tersangka yang biasa dalam salad bisa mencakup dua cangkir selada (bleh!), Cangkir tomat ceri, cangkir jagung, cangkir wortel (lumpuh), secangkir garbanzo kacang, secangkir paprika merah , cangkir keju, 1 cangkir crouton, dan Anda dapat memilih untuk menambahkan 3 oz. ayam bakar dan / atau 2 tbsp. bacon bits. Sekarang, penutup bahwa dalam 4 tbsp. rias ribu pulau sehingga Anda merasa seperti Anda tidak makan limbah pekarangan, dan you mendapatkan sekitar 1060 kalori yang lezat unhealthiness. Dapatkah Anda katakan gagal? ! br!! br! Apa yang salah? Mari kita mulai dengan saus salad. Empat sendok teh saus Thousand Island adalah 240 kalori dengan sendirinya. Itulah kira-kira kalori Anda untuk makan. Setiap krim berbasis rias akan menjadi tinggi lemak dan kalori, dua saus yang terkenal dan Peternakan Thousand Island dressing. Alih-alih menggunakan berbasis krim saus, cobalah dressing berbasis minyak seperti vinaigrettes dan italian dressing. Mereka berdua rendah kalori dan lemak. Atau, pilihan yang lebih sehat akan memeras jus lemon di sana. Hampir tidak ada kalori dalam jumlah jus lemon, tetapi telah cukup rasanya untuk membangunkan langit-langit. ! br!! br! Selanjutnya, mari kita melihat selada. Saya tidak bisa cukup menekankan betapa pentingnya untuk menggunakan tipe yang tepat selada. Dua cangkir selada hanya sepuluh kalori, tetapi hampir tidak ada gizi sama sekali. Anda pada dasarnya makaning air. Daripada selada, bayam atau hijau menggunakan romaine lettuce; mereka jauh lebih bergizi. Juga, cangkir keju adalah 155 kalori. Batas ini ke sejumput keju, dan itu akan membuat perbedaan besar dalam asupan kalori Anda. Alih-alih menggunakan crouton, gunakan biskuit asin yang kebanyakan restoran memberikan sebagai gantinya. Satu cangkir crouton adalah 100 kalori, sementara satu pak biskuit asin hanya sekitar 25 kalori. Its hal-hal kecil yang membuat perbedaan ketika membuat sehatsalad.! br!! br! Ketika makan di restoran cepat saji, selalu ada pilihan yang sehat yang tersedia di atas kurang-dari-usus-pilihan ramah. Ambil di pertimbangan McDonald menyediakan pilihan-pilihan. Sebuah McDonalds Big Mac adalah 485 kalori dan 21,5 gram lemak. Jelas salad ada banyak sehat. Namun, dalam kenyataannya, tidak demikian halnya thats tentu. Sebuah Bacon Ranch Salad dari McDonalds adalah 350 kalori dan 16 gram lemak sebelum penambahan berpakaian. Dengan tambahan ranch berpakaian, total asupan kalori dan lemak meningkat menjadi 520 kalori dan 31 gram lemak. Thats 35 lebih banyak kalori dan kekalahan lebih 9,5 gram lemak daripada Big Mac. Angka dont berbohong. Jika Anda mencari untuk membuat pilihan-pilihan sehat, mungkin restoran cepat saji arent tempat-tempat yang harus Anda perhatikan.
Salad yang sehat yang benar-benar sesuatu yang harus Anda rasa memiliki yang diperoleh benar-benar menikmati secara konsisten. Sebaliknya, salad yang tidak sehat dapat merasakan jauh lebih baik, tetapi merekaloyal dan menipu. Mereka merayu Anda untuk memasuki menambahkan lebih dari yang Anda butuhkan. Tentu saja, silakan. Lebih keju lebih balut wont sakit, kata salad. Baik tidak membeli itu, tidak lagi. Im memberitahu Anda sekarang untuk jatuhkan salad tidak sehat. Mereka baik untuk apa-apa dan tidak setia. Mereka mencuri uang yang tersisa di meja rias Anda saat Anda pergi. Mereka minum Mountain Dew terakhir di lemari es. Mereka tidak membayar uang sewa. Salad tidak sehat hanyalah orang jahat, jadi dont kepercayaan mereka lagi. Thbarisan mereka di tepi jalan. Anda layak jauh lebih baik; Anda layak mendapatkan salad sehat. Tentu mereka mungkin tidak menjadi pilihan yang paling menarik, tetapi mereka biasa mengecewakan Anda. Salad sehat yang baik akan setia kepada Anda sampai akhir dan akan membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan yang ingin Anda capai.
Ketika datang ke diet yang sehat terus-menerus diminta untuk menonton apa yang kita makan, tapi bagaimana dengan bagaimana? Sekarang kita tahu bahwa pilihan yang kita buat ketika berada di toko melakukan belanja makanan mingguan kami penting; sedemikian rupa sehingga dapat perbedaan antara sistem kekebalan tubuh yang kuat dan terus-menerus menggunakan mereka yang sakit hari pada youre workwhen benar-benar sakit ! Hal ini dapat perbedaan antara bisa menghabiskan uang hasil kerja keras anda pada apa yang Anda ingin menghabiskan di sambil menikmati Life, dan murah hati memberikannya kepada salah satu dari perusahaan-perusahaan farmasi besar sebagai imbalan untuk itu tekanan darah, kolesterol, atau obat antasid bahwa Anda mungkin berada di. Theres tidak menyangkal hal itu, apa yang kita makan sangat penting, tapi bagaimana dengan bagaimana?
Anda dapat makan makanan sehat dan masih mengalami beberapa sisi yang tidak sehat mempengaruhi; kembung, gas, sembelit, atau longgar bangku. Semua menunjukkan satu Common pelakunya, pencernaan. Saya pernah diberitahu oleh lembusiologist, seorang pria yang pengetahuan dan pengalaman yang telah memainkan peran penting dalam kesehatan saya secara keseluruhan bahwa kesehatan yang optimal dimulai dalam usus. Apakah youre mencoba untuk mengatasi beberapa penyakit atau kondisi, atau sekadar hanya mencoba untuk mempertahankan negara yang sehat, sistem pencernaan Anda harus melakukan pekerjaannya dan melakukannya dengan benar. Hal ini tentu saja memerlukan beberapa kerja sama dari Anda. Anda membuat keputusan tentang apa yang harus makan, tetapi jika youre mengalami salah satu dari penyimpangan umum disebutkan di atas, maka waktu untukmenaruh perhatian pada bagaimana Anda makan.! br!! br! Berdasarkan beberapa Ive membaca telah lakukan, bagaimana atau ketika Anda makan makanan tertentu memainkan peran besar dalam menentukan apakah atau tidak yang dicerna dengan benar. Dua buku yang datang ke pikiran yang Penyembuhan dengan Whole Foods oleh Paul Pitchford dan Never Be Sakit Lagi oleh Raymond Francis, di mana kedua penulis mendedikasikan bagian tentang pentingnya kombinasi makanan. Mereka berdua mulai dengan mengklasifikasikan makanan oleh lingkungan yang mereka butuhkan dalam stomach untuk pencernaan, asam atau alkali, serta makanan apa yang dapat (atau harus) dapat dikombinasikan untuk mencapai hal ini. Mereka melanjutkan untuk menjelaskan bagaimana perut dapat mengakomodasi lingkungan baik, baik untuk protein asam atau alkali untuk pati, tapi tidak pada saat yang sama; buah-buahan menjadi pengecualian karena mereka dimaksudkan untuk perjalanan cepat melalui sistem pencernaan. Kedua penulis meletakkan fondasi yang sama sayuran dengan protein ok, sayuran dengan pati ok, eat buah sendirian, dengan beberapa kasus khusus dicatat, tetapi sedikit berbeda dalam pendekatan mereka; Raymond Francis mengambil pendekatan yang lebih ketat. Untunglah Paulus pendekatan Pitchfords memaparkan beberapa panduan yang lebih longgar tampak lebih relevan dengan todays banyak pilihan menu; satu untuk pencernaan lebih baik dan satu untuk pencernaan yang ideal. Aturan untuk pencernaan yang lebih baik menyatakan bahwa jika protein yang dimakan dengan pati sebagaimana halnya dengan makan makanan protein pertama dan menjaga rasioprotein pati setidaknya 1:2. Ini berarti dont membuat protein porsi makan porsi terbesar, sekitar setengah dari pati (idealnya padi-padian semacam), dan sayuran cocok dengan kedua sehingga harus porsi makan setiap kali makan. Saya pikir aman untuk mengatakan bahwa kebanyakan ahli gizi mungkin akan setuju.
Jadi dalam rangka untuk mendorong titik pulang memungkinkan kita lihat di sebuah restoran khas makanan. Berdasarkan informasi di atas ini berarti bahwa jikayang proporsional potongan besar protein (ayam / ikan / daging sapi) di piring Anda membutuhkan lingkungan asam untuk mencerna dengan benar, dan bahwa porsi pati (padi-padian / kentang) di samping memerlukan situasi alkaline, tidak akan memiliki kesempatan untuk mencerna sepenuhnya atau benar jika dimakan bersama-sama. Untungnya mereka sayuran, yang saya harap adalah mengambil banyak dari yang lempeng, dapat mencerna dengan baik di lingkungan baik. Tambahkan ke bahwa sepotong kue atau pie biasanya dimakan immediately setelah makan, dan Anda bahkan havent diberikan perut Anda kesempatan untuk melawan. Sekarang di dunia todays dengan semua pilihan dan menu makan varietas kami datang untuk menikmati, pendekatan yang ketat mungkin tidak untuk Anda. Dengan mengatakan bahwa meskipun Anda dapat memilih untuk mengambil poin-poin penting tentang bagaimana pendekatan baik makan, dan meletakkannya untuk digunakan dalam makanan Anda sendiri ketika Anda melihat kebutuhan; seperti yang saya lakukan dengan saya. ! br!! br! Sebagai contoh walaupun aku diet sehat saya perhatikan bahwa ketika saya akan makan havermut,Aku akan mengalami kembung dan sedikit perasaan lesu yang akan berlangsung sampai makanan itu dicerna ini, dan saya menggunakan kata dicerna longgar. Apa yang Aku tidak menyadari pada saat itu adalah bahwa apa yang saya menambahkan ke dataran oatmeal lah pelakunya. Aku selalu suka jazz itu dengan semacam buah, buah persik, pisang, atau beberapa buah, dan segenggam kacang diakhiri dengan beberapa madu. Walaupun kedengarannya seperti makan yang sehat, makanan kombinasi yang saya pilih hanya itu saja natau bekerja untuk saya. Ini adalah tidak mengejutkan tentu saja, tahu apa yang kuketahui sekarang. ! br!! br! Jika diteliti secara individual, porsi yang murah hati pati (bubur gandum dan gula dari madu), porsi yang cukup besar buah-buahan, dan beberapa protein (kacang-kacangan) semua tampak pintar makan pilihan, tetapi saat dipadukan dan makan bersama-sama bukan apa-apa kekurangan kesulitan pencernaan. Sekarang jumlah kecil protein, terutama mengingat sumber makanan, itu mungkin bukan masalah, yangh hanya daun buah. Dianjurkan buah yang dimakan dengan sendirinya karena dimaksudkan untuk melakukan perjalanan melalui perut agak cepat, tetapi ketika sebagian besar dimakan dengan makanan lain pencernaan buah ini cukup melambat sehingga waktu untuk memfermentasi buah. Ini menyebabkan fermentasi gas yang akan dirilis yang dapat menyebabkan kembung, belum lagi menciptakan lingkungan yang tidak diinginkan untuk pencernaan. Jika makanan adalah porsi yang cukup besar dan pencernaan sudahberkompromi, perasaan lelah atau sesudahnya kemalasan yang diharapkan. ! br!! br! aku telah sejak menggunakan apa yang saya ketahui tentang kombinasi makanan untuk mengatur makanan ini, untuk memastikan pencernaan dan akhirnya kesehatan optimal. Sekarang aku makan segenggam kacang-kacangan dan beberapa buah (buah asam yang dapat dimakan dengan kacang-kacangan dan biji-bijian) pertama di pagi hari, menjalani rutinitas pagi saya, dan kemudian makan porsi pati sarapan (biasanya seluruh biji-bijian dari beberapa macam) yangbaik setengah jam sampai empat puluh lima menit kemudian; Ive belum mengalami kembung atau kelesuan sejak membuat transisi. Tubuhku sekarang mendapatkan keuntungan dari pilihan makanan sehat saya lakukan untuk bagaimana saya memakannya. Aku mencoba mengingat aturan untuk Pitchfords Paulus pencernaan yang lebih baik setiap kali makan, dan menerapkan pencernaan ideal ketika tubuh saya memperlihatkan tanda-tanda pencernaan yang buruk. Jadi, jika Anda inginkan harus meraih antasid setelah waktu berikutnya Anda menyelam ke burger raksasa dengan fries, berpikir tentang aturan-aturan ini. Ini mungkin merupakan langkah paling cerdas yang Anda buat sepanjang hari.